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브로콜리 샐러드 고소한 마요네즈 드레싱으로 야채 샐러드 만드는법 브로콜리요리지식 2024. 3. 15. 14:06
브로콜리 샐러드 만드는 법
브로콜리 샐러드는 건강하고 고소한 요리로, 특히 고소한 마요
네즈 드레싱을 활용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
재료
- 브로콜리
적양파
마요네즈
소금
후추
참기름
깨
만드는 법
브로콜리를 씻어 김이 뜬 부분을 손질해줍니다. 적당한 크기로 잘라줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 브로콜리를 데쳐줍니다. 브로콜리가 살짝 익으면 빨리 찬물에 헹구어 줍니다. 데친 브로콜리를 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 적양파는 얇게 썰어 준비합니다. 브로콜리와 적양파를 그릇에 담고, 마요네즈를 약간 넣어줍니다. 소금과 후추로 간을 해줍니다. 참기름과 깨를 뿌려 마무리해줍니다.
이렇게 간단하게 고소한 마요네즈 드레싱으로 브로콜리 샐러드를 만들 수 있어요. 건강과 맛을 함께 즐기는 요리로 손색이 없는 요리랍니다. 맛있게 즐기세요!'지식' 카테고리의 다른 글
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